🍽️ 매일 먹는 조미료 더 건강하게! 저염저당간장과 애사비 식초 추천 -1편

우리가 매일 식탁에서 사용하는 조미료들, 예를 들어 설탕, 간장, 식초는 음식의 맛을 결정짓는 필수 아이템입니다. 아주 사소한 조미료부터 더 건강하게 바꿀 수 있다면 우리의 일상 건강에 이보다 더 쉽고 간단한 방법이 또 있을까요? 

 

 

인공감미료인 설탕대체제는 일전에 알룰로스를 추천해드린 바 있으며 최하단의 포스팅에서 참조가능합니다.

이어서 오늘은 저염간장과 애사비 식초를 정리해 1차로 게재하며, 추후에 제가 사용해본 다른 저염간장과 애사비 식초도 추가로 게재할 계획입니다. 

 

 

 

🧂 간장 – 나트륨의 함정 속 숨은 영양소

 

1. 건강에 미치는 영향

• 일반 간장은 나트륨 함량이 높아 고혈압 환자에게 주의가 필요합니다.
• 하지만 발효 간장에는 아미노산과 항산화 성분도 함유되어 있습니다.

 

 

2. 저염 간장으로 대체하기

 

✅ 저염간장

• 나트륨 함량을 25~40% 이상 줄인 제품
• 추천 제품: 고맙당 저당 맛간장 당을줄인 국산콩간장 알룰로스 만능간장

 

고맙당 저당 맛간장

 

 

 

 

✅ 글루텐프리 간장

• 밀 알레르기가 있는 사람에게 적합하며, 장건강에 민감한 이들에게 유리

💡 TIP: 저염 간장을 사용해도 양 조절은 필수!

 

 

🍶 식초 – 천연 발효의 선물

 

1. 건강에 미치는 영향

• 천연 발효 식초는 소화 촉진, 혈당 조절, 항균 효과에 도움
• 특히 사과식초는 체중 감량에도 긍정적인 작용

2. 사과식초 '애사비'의 건강 효능은?

 

'애사비'는 국산 사과를 활용한 저온 자연숙성 방식의 사과식초로, 다음과 같은 특징이 있습니다.

• ✅ 유기산 풍부: 사과산, 아세트산 등이 소화를 돕고 장 내 유해균 억제
• ✅ 체중 조절 도움: 식욕 억제와 지방 분해 효소 활성에 긍정적 영향
• ✅ 피부 건강: 피부 염증 완화 및 pH 조절에 도움
• ✅ 혈당 조절: 식후 혈당 상승 억제 작용 가능성
• ✅ 천연 항산화 성분 함유: 세포 손상 방지, 노화 억제에 기여

✅섭취 방법 팁:

• 물 200ml에 사과식초 1~2티스푼 희석 후 식전에 섭취
• 공복에 섭취 시 위 자극이 있을 수 있으므로 주의 필요

 

👉추천 제품

• 브래그 유기농 사과식초 (미국)
• CJ 자연발효 현미식초
• 오가닉빌 발사믹 식초

 

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아울러 대체감미료 즉 설탕을 대체하는 단 맛을 내는 알룰로스 상품도 아래의 포스팅에 별도로 추천을 완료하였습니다. 저는 꾸준히 구매하여 모든 음식에 활용중이므로 안심하고 구매하셔도 좋습니다. 

 

 

 

2025.04.30 - [상품리뷰] - 🍬 설탕, 건강 때문에 줄이고 싶은데… 대체할 수는 없을까?

🍬 설탕, 건강 때문에 줄이고 싶은데… 대체할 수는 없을까?