상품리뷰
🍬 설탕, 건강 때문에 줄이고 싶은데… 대체할 수는 없을까?
단맛은 우리의 입맛을 사로잡지만, 혈당 상승, 비만, 당뇨 등의 위험 요인이 되기도 합니다. 그래서 많은 분들이 ‘설탕을 끊어야 하나?’ 고민하죠. 하지만 단맛을 완전히 포기하긴 어렵고, 인공 감미료에 대한 우려도 여전합니다. 그때 등장한 것이 바로 ‘알룰로스(Allulose)’! 자연에서 얻은 차세대 저칼로리 감미료입니다.저는 알룰로스로 설탕을 대체한 이후로 제빵에도, 요리에도 알룰로스 파우더를 사용하고 있으며, 올리고당을 쓰는 모든 요리에는 액상 알룰로스도 대체하고 있답니다. 그럼 알룰로스에 대해 좀 더 자세히 살펴보고 구매정보까지 안내해드릴께요! 🍭 알룰로스란?알룰로스(Allulose)는 무화과, 건포도, 옥수수 등 일부 자연식품에서 극소량 존재하는 희소당(Rare Sugar)의 일종입니다...
